Cupcakes vanille et chocolat,

Ce gâteau me faisait de l'oeil depuis un certain temps mais comme je n'ai pas de grands gourmands citron à la maison, il me fallait ...

Non mais alors le truc de fou, tu en prends un, tu te fais violence pour ne pas tous les finir.... mais qu'est-ce que c'est bon !!!!...

La Brioche Russe,

Nous ne sommes pas intolérants au gluten mais je voulais quand même le tester...

Tout le monde (ou presque) connaît la Praluline, cette fameuse brioche aux pralines roses, aujourd'hui il y a sa cousine, la brioche au...

Le vanillekipferl, ce biscuit autrichien....

Abracadabra .....

Harry Potter,

Invités dernièrement, je me suis proposée de faire les gâteaux. J'avais en tête un vanille/fruits rouges et un autre chocolat car je sa...

Une bonne brioche qui ne demande pas beaucoup d'effort, et qui vous donne un résultat filant, moelleux et tout et tout, ça vous tente ? ...

Lorsque mon mari m'a offert le livre de Martha Stewart "la bible des tous petits gâteaux", il ne savait pas qu'il s'ét...

Mais, mais, qu'est ce que j'ai encore été chercher !

Partons en Italie, Parfois, il est bon de changer de pain, aux graines, complet, nature, sans gluten..... Là dans le livre de E. Kayser, l...

Comme je vous le disais, je ne pouvais pas m'arrêter aux panna cotta aux fruits, j'ai donc trouvé et réalisé les panna cotta aux 3 c...

Avez-vous déjà été prendre le Tea Time au Prince de Galles "La Scène" avec comme chef pâtissier Nicolas Paciello ? Moi non plus,...

Vous le savez, la noisette, j'adore, donc forcément quand j'ai vu cette recette, j'ai pas hésité une seconde....surtout venant ...

Des biscuits aux noisettes, bien croquants, bien croustillants et avec une pointe de sel qui vous explose en bouche....... hummm

Souvent après un plat copieux on ne sait pas quoi faire en dessert.... La Panna Cotta est LA solution....

Si je vous dis extrêmement moelleux, est ce que vous me croyez ? Et bien, j'ai rarement mangé un cake aussi moelleux que celui-ci ! Ou...