LE CAKE VANILLE DE PIERRE HERMÉ

Ben voilà ! J'ai recommencé, encore un autre....

C'est pas de ma faute, je ne sais plus ce que je regardais/cherchais et voilà que je tombe sur un autre cake vanille mais de P. Hermé cette fois-ci....
Fallait que je le fasse ....

LE PARIS- BREST version P. CONTICINI

Le Paris-Brest,

MACARONS GANACHE CARAMÉLIA ET FLEUR DE SEL

Ce chocolat me tentait bien en ganache pour macaron...

MACARON GANACHE MONTÉE CAFÉ

J'avais déjà testé il y a pas mal de temps, la garniture de C. Felder, la crème au beurre au café.

Là, je voulais changer et faire une ganache montée...

CARAÏBES DE YANN COUVREUR

Je ne sais pas vous mais rien que de voir la photo, on a envie de le réaliser pour pouvoir bien le savourer ^^

BRIOCHE FOURRÉE

Une bonne brioche toute moelleuse et fourrée au chocolat....

FINANCIER AU CITRON ET ECLATS DE NOISETTES CHOCOLATÉS

Les financiers,