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mercredi 14 novembre 2018

GANACHE AZÉLIA, Praliné

Non, je ne suis pas gourmande, j'aime ce qui est bon et le praliné, c'est bon !
J'avais acheté du chocolat Azélia de Valrhona, c'est un chocolat au lait alliant la saveur des noisettes grillées, essayez d'imaginez cette alliance parfaite.... forcément fallait tester quelque chose et quoi de mieux qu'une ganache praliné pour aller avec des petits macarons ?

Ganache Azélia, praliné

Ganache Azélia, praliné