COOKIES SMARTIES

Toujours dans le but de les vendre à l'école pour financer une sortie de fin d'année, je me suis dit que des cookies chocolat aux Smarties pourraient plaire...... ce fut le cas !!

J'ai pris la recette de chez Roxane mais j'ai remplacé les M&M'S par des Smarties.

Il vous faudra :

• 175g de farine 
• 1 cuillère à café de levure
• 125g de beurre mou
• 100g de chocolat 
• 1 oeuf
• 125g de sucre
• environ 100g de Smarties écrasés
• QS de Smarties à mettre dessus (Merci Anissa pour les Smarties 😚)

Bien sûr, j'ai doublé les quantités pour l'école !

Commencez par écrasez les Smarties, je les ai mis dans un torchon propre et avec mon rouleau j'ai appuyé dessus.

Fouettez le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange crémeux

Ajoutez les oeufs,

et la farine tamisée avec la levure.

Faite fondre le chocolat et mélangez-le à la pâte.

Ajoutez enfin les Smarties écrasés et mélangez le tout.

J'ai préparé ma pâte le matin et façonnez les boules l'après-midi.

J'ai donc recouvert mon récipient avec du film alimentaire et j'ai entreposé mon bol au réfrigérateur.

Préchauffez votre four à 180°C

Façonnez des boules de 15/20g, après cela dépendra si vous souhaitez des gros ou petits cookies.

J'ai d'abord essayé avec une cuillère à glace mais j'ai trouvé qu'ils étaient bien trop gros...

Faites cuire 11 minutes

Dès la sortie du four, mettez-les sur une grille.

Attention, ils sont fragiles 

S'ils ne sont pas mangés le même jour, mettez-les en boite hermétique ou en métal pour les conserver.

Si questions, si vous souhaitez discuter, me donner des conseils ou autres, vous pouvez me trouvez sur Facebook, Instagram ou ici, en commentaires ou par messagerie privée.

Et si t'as envie de reprendre la recette, n'oublie pas de me citer ;)

Belle journée !!