LA BOULANGERIE

Les Brioches :                                                                       

Brioche Hokkaido                                                     
Briochettes de E.Kayser                                             
Brioche à effeuiller                                                   
Pain au chocolat brioché                                           
Pain Viennois                                                           
Brioche tourbillon au chocolat                                     
Brioche au yaourt                                                     
Brioche Gourmande de Nicolas Paciello                         
Brioche Bouldouk à l'érable                                         
Les Fartons                                                             
Brioche moelleuse                                                     
Brioche au chocolat de François Pralus                       
Brioche Russe
Brioche moelleuse aux blancs d'oeufs
la Tarte au sucre de C.Grolet
Brioche Fourrée
Brioche au lait type CAP
Babka de Uri Scheft
Brioche au beurre type CAP
Brioche feuilletée
Brioche crumble Orange
Brioche aux jaunes d'oeufs



Viennoiseries :

 Les Chouquettes
Pâte feuilletée inversée de C. Felder
Galette des rois Frangipane
Galette des rois chocolat noisettes
Pâte feuilletée rapide, 10 minutes
Galetochoco
Pains au chocolat / Chocolatine
Pâte levée feuilletée viennoiseries type CAP
Pâte feuilletée "classique", Galette des Rois
LES SACRISTAINS
Le Dartois type CAP
Brioche feuilletée
Le Grillé aux pommes
Pain blanc sans gluten

Le Levain liquide


Les Cakes :

Cake praliné de L. Jeannin                                         
Cake Damier                                                               
Cake marbré de F. Perret                                               
Le Fluffy vanille                                                           
Cake au lait concentré non sucré                                   
Cake vanille                                                                 
Fluffy chocolat
Cake chocolat de C.DAMON et Gianduja
Cake au sucre brun
Cake moelleux noisette de Nicolas Paciello
Cake vanille Nicolas Paciello
Cake à l'érable et aux noix de pécan caramélisées
Cake marbré ultra moelleux de C. FELDER
Le cake au chocolat
Cupcakes, ganache vanille et chocolat
Cake marbré de Yann Couvreur
Le Cake Dulcey
Le Marbré de la Maman de N. PACIELLO
Cupcake framboise
Cake très citronné de Bernard
Cupcake noisette chocolat
Cake au caramel et à l'amande de Yann Couvreur
Cake Vanille de Pierre HERMÉ
Le Gâteau au yaourt et ses pépites de Sandra
Cupcake citron meringués
Cake orange/passion
Moelleux au chocolat à la crème fraiche
Le Zebra Cake
Moelleux à la crème fraiche et ses pépites
Le Moelleux au chocolat
Le Noisette et ses pépites de Felder
Gâteau aux pommes et Mascarpone
"Le Meilleur" de C. FELDER
Cupcakes choco/noisettes , ganache chocolat blanc







6 commentaires:

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Voilà : c'est fait.
Et un gros MERCI !!!!

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