CARRÉ TONKA, L'ENTREMETS

 

CHOU CHOCOLAT CARAMEL

 

BÛCHE EQUINOXE DE C. LIGNAC et B. COUVRAND

 

FONDANTS AU CARAMEL ET NOIX DE CAJOU

 

CAKE MARBRÉ CHOCO-CARAMEL

AMANDES CARAMÉLISÉES AU CHOCOLAT

 

CARAMEL AUX NOISETTES de EDDIE BENGHANEM

LA TARTE CARAMEL ET CHOCOLAT AU LAIT DE CLELIA

 

CAKE AU YAOURT AU CARAMEL ET CHOCOLAT

 

ST HONORÉ type CAP

 

CANNELÉ SURPRISE de JEFFREY CAGNES

 CANNELÉ SURPRISE,

BARRE CHOCO-GRUÉ de Marc CHINCHOLE

SAINT HONORÉ AU CHOCOLAT de LAURENT DUCHÊNE

 

Les KRUMCHY de Christophe MICHALAK

CAKE AU CARAMEL ET À L'AMANDE DE YANN COUVREUR

Quand j'ai vu ce cake/gâteau bien gourmand, j'ai eu envie de le réaliser, trop ouf (comme dirait ma fille) !!

FUDGES VANILLE (Lonka)

Les Lonka, des fudges vanille fondants,

LES BONBONS AU CHOCOLAT

Depuis plusieurs années maintenant, je n'achète plus les chocolats du commerce, je les fais moi-même !
Certes, ils ne vont pas être tous parfaits, un tordu par ici, un qui aura une drôle de tête par là, mais au moins c'est fait maison et ça plait à tout le monde...

MACARON GANACHE MONTÉE CARAMEL BEURRE SALÉ

Macaron ganache montée au caramel beurre salé,

TARTE NOISETTE de CEDRIC GROLET

GANACHE CARAMEL BANANE

Caramel banane, je dois dire que ce n'est pas une ganache qui m'attire à la base,  caramel ok mais associé à de la banane, je n'y aurait pas pensé...mais quand Marlène m'a dit que c'était l'une des meilleures et surtout sa préférée, ben fallait que j'essaie...
Bon c'est sur, ceux/celles qui n'aiment pas la banane, passez votre chemin car on sent bien le goût de celle-ci.
Après, effectivement, ça change de tout ce que l'on peut trouver comme base basique et peut même surprendre !