Une recette assez originale de crêpe puisque celle-ci ne contient pas de farine, pas de jaunes d'oeufs et très peu de lait.
Mais venant du chef Philippe Conticini, on fait confiance !
Durant mes recherches de "sans farine", je me suis retrouvée sur ces biscuits... vite, j'ai noté le blog et le nom des biscuits pour les faire au moment voulu...
Ce moment est arrivé.... et quel bonheur...