COLLECTION PÊCHE de CHRISTOPHE FELDER

 

PANNA COTTA

Souvent après un plat copieux on ne sait pas quoi faire en dessert....
La Panna Cotta est LA solution....

PÂTES DE FRUIT CASSIS et AUTRES

Je suis entièrement d'accord, c'est sucré, très sucré mais en même temps c'est super bon, je parle bien sûr des pâtes de fruit...

ENTREMETS PÊCHE VANILLE

Cette année, mon mari veut de la pêche pour son anniversaire, c'est vrai c'est la saison, alors y'a plus qu'à chercher "the" recette.
Le souci, car il y en a un toujours un, c'est qu'il ne veut QUE de la pêche, pas un dessert avec un ajout de framboise ou autres choses, non non non non, que LA PÊCHE !

MACARON PÊCHE

Après la garniture confit citron, j'ai voulu essayer la même chose mais avec la pêche, un confit de pêche, et pour pousser un peu plus, j'ai essayer le macaron effet peau de pêche.

La pêche est très subtile....