PÂTE FEUILLETÉE "CLASSIQUE", LA GALETTE DES ROIS

PÂTE LEVÉE FEUILLETÉE (CROISSANTS ET PAINS AU CHOCOLAT) type CAP

BAVAROIS EXOTIQUE

LA BRIOCHE AU LAIT TRÈS MOELLEUSE type CAP

LE GATEAU AU YAOURT ET SES PEPITES DE CHOCOLAT de SANDRA

Ben ce gâteau c'est encore à cause de Sandra si je l'ai réalisé.... elle n'arrête pas de le faire et de le re-faire, pas facile de résister !!

LES PETITS BEURRES VANILLÉS

PURE VANILLE de P.CONTICINI version bûche

PRALINÉ AMANDES

MON MANDARINE-VANILLE

LES ROCHERS PRALINÉ COCO DE C. MICHALAK

Des rochers coco croustillants comme jamais mais avec une touche de praliné et signé Christophe Michalak .... le top !

LA TROPEZIENNE DE CYRIL LIGNAC

Ces derniers mois, elle a fait le tour de la blogosphère, Instagram, Pinterest sans oublier Facebook, partout partout partout...

LE CAKE VANILLE DE PIERRE HERMÉ

Ben voilà ! J'ai recommencé, encore un autre....

C'est pas de ma faute, je ne sais plus ce que je regardais/cherchais et voilà que je tombe sur un autre cake vanille mais de P. Hermé cette fois-ci....
Fallait que je le fasse ....

LE PARIS- BREST version P. CONTICINI

Le Paris-Brest,

MACARONS GANACHE CARAMÉLIA ET FLEUR DE SEL

Ce chocolat me tentait bien en ganache pour macaron...

MACARON GANACHE MONTÉE CAFÉ

J'avais déjà testé il y a pas mal de temps, la garniture de C. Felder, la crème au beurre au café.

Là, je voulais changer et faire une ganache montée...

CARAÏBES DE YANN COUVREUR

Je ne sais pas vous mais rien que de voir la photo, on a envie de le réaliser pour pouvoir bien le savourer ^^

BRIOCHE FOURRÉE

Une bonne brioche toute moelleuse et fourrée au chocolat....

FINANCIER AU CITRON ET ECLATS DE NOISETTES CHOCOLATÉS

Les financiers,

FONDANT ULTRA FONDANT

Cela vous est déjà arrivé de vous retrouver avec une certaine quantité d'un produit et ne pas savoir quoi en faire ?
Ben, pour ma part ce fut avec le lait concentré sucré..... certains le mangent "comme ça", moi je ne peux pas !
Le jeter, bof, j'aime pas jeter.... alors j'ai cherché et j'ai trouvé, rappelez-vous, "Google est ton ami" !!

LE YELLOW

Ce dessert, j'ai décidé de le réaliser pour mon anniversaire, l'insert était déjà prêt, il ne me restait plus qu'à le finir ...