PÂTE LEVÉE FEUILLETÉE (CROISSANTS ET PAINS AU CHOCOLAT) type CAP

BAVAROIS EXOTIQUE

LA BRIOCHE AU LAIT TRÈS MOELLEUSE type CAP

LE GATEAU AU YAOURT ET SES PEPITES DE CHOCOLAT de SANDRA

Ben ce gâteau c'est encore à cause de Sandra si je l'ai réalisé.... elle n'arrête pas de le faire et de le re-faire, pas facile de résister !!

LES PETITS BEURRES VANILLÉS

PURE VANILLE de P.CONTICINI version bûche

PRALINÉ AMANDES

MON MANDARINE-VANILLE

LES ROCHERS PRALINÉ COCO DE C. MICHALAK

Des rochers coco croustillants comme jamais mais avec une touche de praliné et signé Christophe Michalak .... le top !

LA TROPEZIENNE DE CYRIL LIGNAC

Ces derniers mois, elle a fait le tour de la blogosphère, Instagram, Pinterest sans oublier Facebook, partout partout partout...

LE CAKE VANILLE DE PIERRE HERMÉ

Ben voilà ! J'ai recommencé, encore un autre....

C'est pas de ma faute, je ne sais plus ce que je regardais/cherchais et voilà que je tombe sur un autre cake vanille mais de P. Hermé cette fois-ci....
Fallait que je le fasse ....

LE PARIS- BREST version P. CONTICINI

Le Paris-Brest,

MACARONS GANACHE CARAMÉLIA ET FLEUR DE SEL

Ce chocolat me tentait bien en ganache pour macaron...

MACARON GANACHE MONTÉE CAFÉ

J'avais déjà testé il y a pas mal de temps, la garniture de C. Felder, la crème au beurre au café.

Là, je voulais changer et faire une ganache montée...

CARAÏBES DE YANN COUVREUR

Je ne sais pas vous mais rien que de voir la photo, on a envie de le réaliser pour pouvoir bien le savourer ^^

BRIOCHE FOURRÉE

Une bonne brioche toute moelleuse et fourrée au chocolat....

FINANCIER AU CITRON ET ECLATS DE NOISETTES CHOCOLATÉS

Les financiers,

FONDANT ULTRA FONDANT

Cela vous est déjà arrivé de vous retrouver avec une certaine quantité d'un produit et ne pas savoir quoi en faire ?
Ben, pour ma part ce fut avec le lait concentré sucré..... certains le mangent "comme ça", moi je ne peux pas !
Le jeter, bof, j'aime pas jeter.... alors j'ai cherché et j'ai trouvé, rappelez-vous, "Google est ton ami" !!

LE YELLOW

Ce dessert, j'ai décidé de le réaliser pour mon anniversaire, l'insert était déjà prêt, il ne me restait plus qu'à le finir ...

CAKE AU CARAMEL ET À L'AMANDE DE YANN COUVREUR

Quand j'ai vu ce cake/gâteau bien gourmand, j'ai eu envie de le réaliser, trop ouf (comme dirait ma fille) !!

LE NOUGAT

Le truc qui a l'air super compliqué mais qui en fait n'en est rien.....

LE FRAMBOISIER DE JULIE PAR Nicolas BERNARDÉ

Le Framboisier de Julie,

LES DOIGTS DE DAMES

J'avais déjà vu les doigts de fées mais pas ceux des dames....

CUPCAKE NOISETTE CHOCOLAT

Des Cupcakes Noisette Chocolat,

LE CHOCOLAT MASCARPONE DE C. LIGNAC

Il est connu de tous, il est passé sur quasiment tous les blogs, vu sur Pinterest, vu sur Instagram, bref, partout !

SABLÉS TOUT CHOCOLAT

Pour offrir,

Pour partager,

Pour se faire plaisir tout simplement ...

PAIN COMPLET 2e version

Je sais pas vous, mais moi j'aime bien essayer des nouvelles recettes même si j'en ai qui me conviennent, j'aime tester et de ce fait comparer...

En naviguant sur le web, j'ai trouvé une nouvelle recette de pain complet, simple, longue, car il y a toujours les temps de pousse à respecter, mais mon mari l'a trouve bien meilleure que l'autre que j'avais pu réaliser.
Donc, pour le moment, c'est la recette "favorite" !

COOKIES DE YANN COUVREUR

Je suis sûre que vous les avez vus et revus ces fameux cookies.
Il fallait bien que je les essaye et il était temps !!

LA TARTE VANILLE CHOCOLAT DE CHRISTOPHE ADAM

Quand je l'ai vu dans le magazine pendant mes vacances (parce que, oui j'emmène mes magazines en vacances...), je me suis dit qu'elle serait sur ma fameuse liste des bonnes choses à faire ... et bien elle a détrôné les autres recettes qui attendaient....

LES PANCAKES AUX BLANCS D'OEUFS

Certes, c'est pas trop commun... même pas du tout ....
Y'a pas de farine, pas de sucre.... et malgré tout ils sont moelleux et bons !

BAVAROIS VANILLE/FRUITS ROUGES

Pour ne pas changer, il y a de la vanille mais pas que...

LE CAKE TRÈS CITRONNÉ DE BERNARD

Je crois que c'est un des cakes les plus citronnés que j'ai pu goûter !!

COOKIES NOISETTES CHOCOLAT AU LAIT de GONTRAN CHERRIER

CUPCAKE FRAMBOISE

Cupcake framboise,

LE CHEESECAKE FRAISE

Que voulez-vous... après avoir essayé le Cheesecake passion, je voulais essayer un nouveau, le Cheesecake Fraise

Version Septembre 2021 :

Voir plus bas, pour plus d'infos

ROULÉ AU CHOCOLAT / CONFITURE FAÇON ZÉBRÉ ET À POIS

Le roulé est le gâteau idéal pour les enfants, fourré à la pâte à tartiner, confiture, mousse au chocolat, tout est possible, le tout avec une bonne génoise !!

CAKE POP

Cake pop,

Insert de juillet 2021 :

FRAISIER façon CHRISTOPHE RENOU

Le Fraisier roulé de C. Renou,

LE CHEESECAKE PASSION DE CMF !

Le Cheesecake passion de CMF,

LE RUBIK'S CUBE façon C.GROLET

Pour les 9 ans de mon fils, j'ai voulu essayer quelque chose de différent...

MACARON CONFIT MANGUE/PASSION

Le macaron confit mangue / passion,

LE MOELLEUX CHOCOLAT SANS FARINE/ SANS BEURRE

LE MARBRÉ DE LA MAMAN DE NICOLAS PACIELLO

Encore un autre...

PAINS AU CHOCOLAT / CHOCOLATINE

Je ne ferai pas de débat sur son véritablement nom...
Que ce soit l'un ou l'autre, c'est pareil, une pâte levée feuilletée avec en son centre des barrettes de chocolats et c'est trop trop bon !!

Le GATOCHOKO de CMF

Moi aussi, j'ai succombé à ce gâteau rapide à faire et qui la faculté  de disparaitre en un clin d'oeil, c'est la magie des bons gâteaux !!!
Elle nous a tellement alléché Valérie qu'il fallait que je le teste.... j'avais pas le choix !

L'occasion fut toute trouvée .... encore et toujours l'école de mon fils....

COOKIES SMARTIES

LA TARTE AU SUCRE DE CEDRIC GROLET

Je ne connaissais pas, jusqu'à ce jour...