CRÊPES AU LAIT RIBOT

MOELLEUX à la CRÈME FRAICHE et ses Pépites de Chocolat

TARTE FRAMBOISE PISTACHE CRUMBLE type CAP

DACQUOISE AUX FRAISES

MOELLEUX AU CHOCOLAT à la CRÈME FRAICHE

ILE FLOTTANTE et sa CRÈME ANGLAISE de EDDIE BENGHANEM

TARTE CHOCOLAT de François PERRET

Cela faisait un moment que cette tarte me faisait de l'oeil, elle n'est pas comme les autres, déjà découpée et garnie, cela lui fait son originalité !

CAKE ORANGE PASSION

BRIOCHE AU BEURRE type CAP

MADELEINE de la MAISON COLIBRI

BABKA de URI SCHEFT

TARTE AUX FRAMBOISES type CAP

LE GÂTEAU AUX NOISETTES ET PÉPITES DE CHOCOLAT de FELDER

BISCUITS MOELLEUX AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

TARTES AUX FRAISES type CAP

BISCUITS TYPE GRANOLA

LE GATEAU BASQUE de PABLO GICQUEL

Mon premier, 

LE DARTOIS AMANDE type CAP

LE GÂTEAU AU CHOCOLAT ET MASCARPONE de EMMA

FLAN PARISIEN à la crème de CHRISTOPHE FELDER

CUPCAKE CITRON MERINGUÉS

LE GÂTEAU AUX POMMES ET MASCARPONE de EMMA

LA MERINGUE SUISSE

Je ne sais pas pourquoi je me suis toujours dit que cette méthode était archi mais archi compliqué....

RELIGIEUSE AUX FRUITS EXOTIQUES type CAP

TARTE CHOCOLAT type CAP

LE ROULÉ AU CITRON DE Christophe FELDER

ECLAIR FRAMBOISE type CAP

CHAUSSONS AUX POMMES

LE FONDANT AU CHOCOLAT DE LA MUTINERIE

LES SACRISTAINS ou comment utiliser les chutes de pâte feuilletée

PÂTE FEUILLETÉE "CLASSIQUE", LA GALETTE DES ROIS

PÂTE LEVÉE FEUILLETÉE (CROISSANTS ET PAINS AU CHOCOLAT) type CAP

BAVAROIS EXOTIQUE

LA BRIOCHE AU LAIT TRÈS MOELLEUSE type CAP

LE GATEAU AU YAOURT ET SES PEPITES DE CHOCOLAT de SANDRA

Ben ce gâteau c'est encore à cause de Sandra si je l'ai réalisé.... elle n'arrête pas de le faire et de le re-faire, pas facile de résister !!

LES PETITS BEURRES VANILLÉS

PURE VANILLE de P.CONTICINI version bûche

PRALINÉ AMANDES

MON MANDARINE-VANILLE

LES ROCHERS PRALINÉ COCO DE C. MICHALAK

Des rochers coco croustillants comme jamais mais avec une touche de praliné et signé Christophe Michalak .... le top !

LA TROPEZIENNE DE CYRIL LIGNAC

Ces derniers mois, elle a fait le tour de la blogosphère, Instagram, Pinterest sans oublier Facebook, partout partout partout...

LE CAKE VANILLE DE PIERRE HERMÉ

Ben voilà ! J'ai recommencé, encore un autre....

C'est pas de ma faute, je ne sais plus ce que je regardais/cherchais et voilà que je tombe sur un autre cake vanille mais de P. Hermé cette fois-ci....
Fallait que je le fasse ....

LE PARIS- BREST version P. CONTICINI

Le Paris-Brest,

MACARONS GANACHE CARAMÉLIA ET FLEUR DE SEL

Ce chocolat me tentait bien en ganache pour macaron...

MACARON GANACHE MONTÉE CAFÉ

J'avais déjà testé il y a pas mal de temps, la garniture de C. Felder, la crème au beurre au café.

Là, je voulais changer et faire une ganache montée...

CARAÏBES DE YANN COUVREUR

Je ne sais pas vous mais rien que de voir la photo, on a envie de le réaliser pour pouvoir bien le savourer ^^

BRIOCHE FOURRÉE

Une bonne brioche toute moelleuse et fourrée au chocolat....

FINANCIER AU CITRON ET ECLATS DE NOISETTES CHOCOLATÉS

Les financiers,